GESCHENKE AUS DER KÜCHE HÜBSCH VERPACKT

 

Heute noch mein zweites Projekt für unseren Team-Adventskalender 2023. Ebenfalls eine Kleinigkeit, die auch Ihr das ganze Jahr über verschenken könntet. Sowohl bei der Deko, als auch mit dem Inhalt seid Ihr wieder komplett frei. 

STANDBODENBEUTEL FÜR KRÄUTER UND GEWÜRZE

... oder auch für alles andere: Süßigkeiten, Gebäck, Tee, Samen, Müslimischungen, einfach alle Leckereien die in eurer Küche entstehen... Denn die Tütchen haben eine lebensmittelechte Beschichtung. 

Aber auch gekaufte Kleinigkeiten sehen einfach hübsch darin aus. 

Die Tütchen gab es bei Stampin Up, wurden aber leider aus dem Sortiment genommen.
Hier habe ich sie supergünstig und in optimaler Größe für Euch entdeckt: >Papiertüten mit Standboden, Sichtfenster und Verschluss.* Werbung!

In meinem Garten wächst ein prächtiger Salbeistock. Von diesem habe ich im Herbst viele Blätter getrocknet und in den Tütchen verpackt. 

Ich schwöre auf die Kraft des Salbeis! 

Sobald ich ein Kratzen im Hals spüre wird mit Salbeitee gegurgelt. Ich trinke ihn aber auch gerne, entweder gemischt mit anderen Kräutern, oder pur, gesüßt mit ein wenig Honig! 

Ich weiß, dass er nicht jedem auf Anhieb schmeckt! Aber in ihm steckt gigantisch viel Heilkraft. 

Auf der Rückseite habe ich die Informationen angebracht, ausgedruckt auf Farbkarton in Vanille Pur. 

Aufgehübscht habe ich die Tütchen mit folgenden Produkten: 

• Stempelset Landkauskranz
• Stanzformen Papierkranz
• Stempelset Kreative Tage
• Stanzformen Sticknaht-Basics
• Stempelkissen in Savanne, Kieselgrau, Kupferbraun (ich konnte mich nicht entscheiden)

Meine Nummer "24" für den Adventskalender habe ich diesmal mit dem Set Kreative Tage gestempelt. Das Sternchen auf der Zahl markiert die 24. 

Als i-Tüpfelchen die gestempelte und ausgestanzte Schleife, platziert auf einer Holzklammer. 

Wie gefällt Euch die Idee?

Es gibt so viele Dinge die man auf diese Weise schnell, einfach, individuell, hübsch und mit viel Liebe verschenken kann. - Ich bin gespannt, ob Ihr die Idee aufgreift und würde mich riesig über ein Bild freuen! Markiert mich gerne auf Instagram, dann sehe ich Euren Beitrag und kann ein ♥ verschenken.

Liebe Grüße, 

* Affiliate Link 

STARTER-SET ab 04. Januar: >>Produkte im Wert von 214 € aussuchen und nur 129 € zahlen! Auf Wunsch Glasunterlagen-Set ON TOP! ♥ KLICK! 

BESTELLMÖGLICHKEITEN der Stampin Up Produkte  ♥ KLICK mit Gratisgeschenken im Januar & Februar!

Zum Stampin´ Up! ONLINE-SHOP  ♥ KLICK!

>GastgeberCode eingeben und ein DANKESCHÖN PER POST erhalten! 

Kostenloser Stampin´ Up! KATALOG  ♥  KLICK!  

DIY - Muffin-Stecker selbstgemacht

Einige meiner Lieblingsprodukte werden nächsten Monat leider das Sortiment verlassen... und zu meinen Favoriten gehört eindeutig das Stempelset "Cupcake für dich". - Ein Träumchen!

Stempelset Cupcake für dich 

Schon letzten Sommer hatte ich diese süßen Muffin-Stecker gemacht und seitdem schlummern die Bilder auf meinem PC. Zu Schade, um sie Euch nicht zu zeigen. Und wer weiß, vielleicht kann ich Euch noch rechtzeitig wachrütteln... denn dieses tolle Stempelset könnt Ihr nur noch bis 07.05.2018 garantiert bei mir bestellen. - Ab dann gilt: wenn weg, dann weg! 🙈

Das Auge isst mit... schon, gell? Und so zaubert ein kleiner Muffin-Stecker aus einem eher "schlichten" Muffin im Handumdrehen eine kleine besondere Köstlichkeit... funktioniert! 😉

Ja, die Muffins sind tatsächlich der Kategorie schnell und einfach zuzuordnen... umso besser! Somit bleibt mehr Zeit für die kleinen Dekoteile... 

DIY - Muffin-Stecker selbstgemacht

Für die kleinen Muffin-Stecker muss man kein Künstler sein. Dafür gibt es ja schließlich das Stempelset. Alles dabei: Motive und tolle Sprüche. Schau mal hier:

Sowohl das Muffinförmchen, als auch das "Topping" lässt sich in drei übereinanderliegenden Abdrücken gestalten. Das gibt schon mal jede Menge "Dimension" durch die Verwendung von helleren und dunkleren Tönen. - Und es ist so einfach!

Du brauchst nicht mal viele Stempelfarben. Durch vorheriges Abstempeln auf Schmierpapier bekommst Du ebenso einen helleren Farbton.

Ich habe hier konkret verwendet:

Savanne und Schokobraun (Achtung verlässt das Sortiment!)

Sommerbeere und Puderrosa 

Das Schokobraun ist gleichzeitig für den Spruch perfekt. 

Wem die "bloßen" Abdrücke zu wenig künstlerisch sind (wobei sie wirklich im Original schon suuuper aussehen!!!), der kann sich hinterher noch ein wenig austoben.

Ich habe einfach mit dem feuchten Pinsel die Farben ein wenig verwischt. Hier und da ein wenig nachgezogen. Noch mit ein paar Highlights in weiß ergänzt.

Zum Schluss noch mit dem Wink of Stella ein wenig beglitzert.

Ergebnis: Man kommt gar nicht drauf, dass hier gestempelt wurde... 😉

Aber wie gesagt: Das ist schon die Kür... 

Falls Du Dich also auch noch ein wenig künstlerisch verwirklichen möchtest, dann solltest Du entweder auf Aquarell-Papier arbeiten oder, so wie ich, den Farbkarton "Seidenglanz" verwenden. Beide vertragen nämlich problemlos Wasser und das Papier raut nicht auf!

Seidenglanz finde ich perfekt: Es ist stabil und hat noch einen wunderschönen Schimmer! 👌

Passend zum Stempelset gibt es das umfangreiche Framelits-Set "Cupcake-Kreation" (auch das verlässt nächsten Monat das Sortiment!):

Somit lässt sich alles problemlos mit der Big Shot ausstanzen.

Auch den Kreis mit dem schönen Stickrand (Framelits Stickmuster) und den süßen Wellenkreis (Framelits Lagenweise Kreise) kannst Du schnell und einfach per Big Shot ausstanzen.

Farbkarton: Savanne und Sommerbeere 

Die Einzelteile werden anschließend nur noch mit Dimensionals (klebende Schaumstoffpads) aufeinander geschichtet. 

Nimm am besten diese kleinen zweizinkigen Holz-Gabeln als Stecker (im Bild weiter oben siehst Du eine). Viiieeel besser als Zahnstocher oder Schaschlikspieß! Es gibt sie in vielen Supermärkten! 

Die kleine Holzgabel wird einfach zwischen die beiden Kreise platziert. Durch die Dimensionals hat sie perfekt Platz. 

Noch passendes Band daran - in meinem Fall das Geschenkband in Sommerbeere - und fertig! 

Die Muffins habe ich übrigens mit Hilfe einer Backmischung gebacken. - Selbstgemacht von meiner Team-Kollegin Anja Hens. Sie hatte beim Teamtreffen diese tolle Backmischung als Swap dabei: 

Coole Idee, gell? Dass die Muffinförmchen aus Papier gleich mit eingeschichtet wurden, ist ein prima Detail! Die Karte hat Anja ebenfalls mit dem Stempelset "Cupcake für dich" gestaltet. 

Die genaue Backanleitung findet man im Inneren der Karte:

Backmischung selbstgemacht - eine tolle Geschenkidee

Auch mit meinen Jungs habe ich schon Backmischungen für die Omas, Tanten etc. geschichtet. Sie hatten immer mächtig Spaß dabei. - Eine sehr schöne Geschenkidee über die sich alle sehr gefreut haben! Vielleicht auch was für Dich?

Wenn Du Hilfe bei der Auswahl der Produkte oder den Techniken benötigst, melde Dich gerne.

Sonnige Grüße

Hasen-Frühstück Süßes Häschen

Rezept: Hasen Frühstück hübsch verpackt

Und plötzlich ist es da... Ostern! War gerade eben nicht noch Weihnachten? Egal... damit ich noch in letzter Sekunde einen kreativen Osterbeitrag leiste, ganz schnell ein Ruck-Zuck-Last-Minute-Oster-Projekt! Das ist auch einen Tag vorher noch zu schaffen...

Aufgepimpte Gläschen mit leckerem Hasen-Frühstück: 

Schon mal gekostet?

Ich finde es eine sehr süße Idee, eine Kleinigkeit aus der Küche, ein kleines Mitbringsel, mit Liebe gekocht und anschließend mit noch mehr Liebe ein wenig aufgehübscht. 

Und leider muss ich Euch mit Fotos erschlagen... ich konnte mich nicht entscheiden welches, denn ich bin verliebt in diese Gläschen...

... mannometer, ist "der" süß! Ich hatte mein Herz ja bereits an den Bären verloren KLICK HIER! ... Aber jetzt der Hase! 💛 Loooove, unwiderstehlich! 

Kombiniert habe ich das Häschen - oder soll ich sagen die Marmelade? - mit Weiß, Schwarz und Orange... war klar! 

Der bestempelte Stickmuster-Kreis, wurde mit zwei weiteren Schichten unterlegt. - Stanzmaschine sei Dank! 

Gestempelt wird der Mümmelmann in drei Schritten. Das geht so: 

Für die einzelnen Abdrücke verwendet: 1 Wildleder - 2 Savanne - 3 Savanne (vorher einmal abgestempelt). 

Und wie immer bei dieser Technik, bleibt mir das Herz stehen, wenn das Häschen dabei langsam zum Leben erwacht! 

Das "Frohe Ostern" habe ich auf einem schwarzen Reststreifen in weiß embosst. - Die einzelnen Worte einfach mit der Schere zuschneiden und per Dimensional aufkleben. 

Die Schleife wird mit einem kleinen Mini-Klebepunkt platziert. 

Hier das Stempelset "Süßes Häschen" im Überblick:

Ich warne Euch rechtzeitig:

 
Ich kann mir gut vorstellen, dass dieses Set NICHT in den Hauptkatalog übernommen wird. Somit ist es evtl. nur noch bis 31. Mai erhältlich, falls nicht vorher bereits ausverkauft... und wenn der Katalogwechsel genauso schnell kommt wie Ostern... tja, ich hab´s Euch gesagt... 😉

Besonders cool finde ich die Hasen-Frühstück-Beschriftung:

Einfach mit einem Dymo-Prägegerät* gemacht... das kennst Du bestimmt und hast womöglich eines im Schrank liegen? - Einfach, schnell, perfekt!  
Wer noch keines hat: Die gibt´s tatsächlich schon sehr günstig! Schau mal >HIER!*

Die Kombination aus dem zuckersüßen Häschen und dem schlicht-nüchternen Präge-Schriftzug begeistert mich. 

Auf weiteren Schnick-Schnack (wie Band oder Deckelverkleidung mit Stoff /Serviette) habe ich bewusst verzichtet. - Das wäre für meinen Geschmack too much "süß" geworden... weniger ist oft mehr. 

So bin ich nun rundum zufrieden und freue mich schon auf meine "Übergaben"... anderen eine klitzekleine Freude zu machen, ist schon wirklich eine schöne Sache. 😊

Bevor ich Euch das Rezept verrate, hier noch eine Bildvorlage mit Beschriftung, die Ihr sehr gut als Pin für Eure Pinterest-Pinnwand verwenden könnt:

Pin it:

So, jetzt aber noch schnell das Rezept. Ich habe es von meinem lieben Team-Mitglied Valentina erhalten. Und zwar ist es eines der tollen Rezepte aus dem Ordner, den mir meine Team-Mädels zum Geburtstag geschenkt hatten! Ich liebe ihn heiß und innig und blättere mit so viel Freude darin.

Falls Ihr die Schrift auf den Bildern schlecht lesen könnt, hier vorsichtshalber eine Zusammenfassung: 

Rezept Hasen-Frühstück

Zutaten für ca. 6 Gläser à 200 ml:

• 300 g Möhren, geschält, in Stücken
• 300 g Äpfel, geschält, in Stücken
• 300 g Orangensaft, Direktsaft (Gut ist auch frisch gepresst! Mandarinen geben ebenfalls ein tolles Aroma!)
• 1 Messerspitze Finesse Orangenschalenaroma (oder frisch geriebene) 
• 1 EL Vanillezucker
• 2 EL Zitronensaft (ich habe sogar mehr genommen)
• 500 g Gelierzucker 2:1

Zubereitung mit dem Thermomix:

1. Möhren und Äpfel in den Mixbecher geben und 10 Sek./Stufe 8 zerkleinern. 
2. Restliche Zutaten dazu geben und 5 Sek./Stufe 4 mischen.
3. Dann für ca. 12-14 Min./100° C/Stufe 2 kochen lassen. (Gelierprobe nicht vergessen!)
4. Konfitüre im Anschluss 8 Sek./Stufe 8 pürieren. 

Wie gewohnt abfüllen... und gaaanz wichtig: Hübsch dekorieren! 😉 

Natürlich kannst Du auch ganz ohne Thermomix aus den Zutaten eine leckere Marmelade kochen! 

Hier nun die schön gestalteten Rezept-Seiten von Valentina: 

Liebe Valentina, herzlichen Dank für das superschöne und leckere Rezept! Ich bin ganz begeistert!

Ich wünsche Dir und allen meinen Lesern ein wunderschönes Osterfest!

Lieber Gruß 

BESTELLMÖGLICHKEITEN der Stampin Up Produkte  ♥ KLICK!

Zum Stampin´ Up! ONLINE-SHOP  ♥ KLICK! 

Kostenloser Stampin´ Up! KATALOG  ♥  KLICK!  

STARTER-SET: Nur 129 € >>Produkte für 175 € aussuchen und anschließend dauerhaft sparen! ♥ KLICK! 

Sauerrahmcreme mit Erdbeersoße

Zwischen meinen Reiseberichten, gibt es heute eine kurze Zwischenlandung... bevor der Sommer vorbei ist, muss ich Euch unbedingt noch die leckere Sauerrahmcreme mit Erdbeersoße zeigen. - Ich hab schon so viele Fotos für Euch in Warteschleife... ich könnte hier nonstop weitermachen... wenn sonst nichts zu tun wäre... ;-)

Es handelt sich wieder um ein weiteres Rezept aus dem liebevollen Rezepte-Ordner, den ich von meinen Team-Mädels bekommen habe. HIER, HIER, HIER, HIER und HIER habe ich Euch schon Rezepte daraus vorgestellt. - Eines leckerer als das andere!

Heute der perfekte Nachtisch:

Ich liebe Nachtisch-Rezepte, die bereits am Tag vorher vorbereitet werden können. - Das lässt den Party-Tag etwas entspannter angehen.

Die Creme kam bei meinen Gästen super an. - Alle haben glücklich gelöffelt...

Bitte beachtet, dass das Rezept scheinbar für eine ganze Hochzeitsgesellschaft konzipiert ist... 😂 ich hatte wohlweislich schon reduziert... dennoch hatten wir mehrere Tage was davon...

Man kann das Topping übrigens prima variieren! Für die letzten Gläschen habe ich einfach tropische TK-Früchte (die eigentlich für Smoothies gedacht waren) püriert. - Auch lecker!

Und ja, ich weiß, für Erdbeeren bin ich jetzt schon ein bisschen spät dran... aber zum Pürieren könnt Ihr prima auch TK-Ware verwenden. - Ich gefriere mir jedes Jahr pürierte Erdbeeren (mit Zucker und Zitronensaft) in diversen Portionsgrößen ein. Darauf kann ich dann in "schlechten Zeiten" zurückgreifen... wäre somit auch was für diesen Nachtisch.

Ist Euch aufgefallen, dass die Creme und die Sauce schräg geschichtet sind? - Kleine Herausforderung!

Ich habe die Gläser beim Einfüllen einfach mit den Deckeln auf einer Seite unterlegt, so dass sie schräg stehen. Gaaaanz vorsichtig wird das Ganze dann kalt gestellt. Sobald die Sauerrahmcreme fest ist, kann man die Gläschen wieder gerade aufbewahren und die Erdbeersoße einfüllen. - Spielerei, aber mal was anderes...! 

So, und jetzt aber das wunderschön gestaltete Rezept von meinem lieben Team-Mitglied Michaela! Sooo schön! Sie hat extra alles vorher zubereitet, damit sie die tollen Fotos schießen kann!!!

Mit einem Klick auf das Bild kommt Ihr zum PDF-Download und könnt Euch die Rezeptseite ausdrucken.

Das schöne Designerpapier mit dem Erdbeermuster aus dem letzten Katalog habe ich selbst noch nicht angeschnitten... nur gestreichelt... 😉 Geht´s Euch auch manchmal so?

Ich verlinke diesen Beitrag zur neuen Challenge von kreativ-durcheinander. Schaut da mal vorbei! So viele tolle Projekte!

Süße Sommergrüße!

Selbstgemachtes Ghee - oder auch Butterschmalz

Herzlichen Dank für Eure vielen Rückmeldungen und Lösungsvorschläge auf diversen Kanälen.

Es war super spannend Eure vielen Antworten zu lesen ... und... tatatata ... es wurde tatsächlich auch richtig getippt: Ja, genau! In den Gläsern meines letzten Blog-Beitrags befindet sich

SELBSTGEMACHTES GHEE - Noch nie gehört?

Aber Butterschmalz kennt Ihr, oder? Genau genommen sind Butterschmalz und Ghee die gleichen Endprodukte, die sich im Wesentlichen nur durch die Herstellungsverfahren unterscheiden.

Ghee ist im Grunde nichts anderes als geklärtes und gereinigtes Butterfett.

In der ayurvedischen Küche und Medizin wird Ghee als Allround-Heilmittel und als Lebenselixier angewendet. Dabei wird es sowohl innerlich als auch äußerlich verwendet.

Ghee - das goldene Elixier!

Ich persönlich verwende es zum Kochen. Es ist in keinster Weise vergleichbar mit dem, was Ihr im Supermarkt als "Butterschmalz" kaufen könnt! Das werdet Ihr zu allererst am schönen buttrigen Geruch erkennen und dann natürlich auch an dem um Klassen besseren Geschmack!

Außerdem könnt Ihr sicher sein, dass im Gegensatz zur industriellen Herstellung, in EUREM Ghee keine ungewünschten Stoffe enthalten sind! Besser geht´s nicht!

Es lohnt sich wirklich, das goldene Elixier selbst herzustellen! - Kinderleicht (mein Mann macht es mit Leidenschaft... 😉), nicht aufwendig und schnell gemacht!

Butterschmalz selber machen - wie geht das?

Man nehme 3 Würfel Butter (also 750 Gramm) und bringe sie im Edelstahltopf langsam zum Schmelzen. Die Hitze gut reduzieren, damit die Butter nicht bräunt oder anbrennt! 

Die Flüssigkeit köchelt ca 30 - 40 Minuten sanft vor sich hin. Dabei verdampft das Wasser und die Eiweiße werden vom Fett abgesondert. Sie sammeln sich am Boden und an der Oberfläche. 

Währenddessen stetig den Schaum von der Oberfläche abschöpfen.

Das Ghee ist fertig wenn die Butter klar und der Boden sichtbar ist. Der Bodensatz darf nur goldbraun und nicht zu dunkel werden! 

Im Bild oben seht Ihr rechts das klare Ghee, das fertig zum Abseihen ist und links das abgeschöpfte Eiweiß.

Die Flüssigkeit durch ein feines Sieb, einen (Kaffee/Tee-)Filter oder durch ein Küchentuch in saubere Gläser abseihen. 

Warum Butterschmalz? - Könnte man nicht auch gleich die Butter nehmen? 

Selbstgemachtes Ghee/Butterschmalz hält ungekühlt 9-10 Monate, im Kühlschrank bis zu 15 Monate.

Es kann viel stärker erhitzt werden und eignet sich daher perfekt zum Braten und Frittieren. Mit Butter wäre das aufgrund des hohen Wassser- und Eiweißgehalts nicht zu empfehlen.

Außerdem kann Ghee scheinbar auch von Menschen mit Lactoseintoleranz verzehrt werden. Aber da bin ich kein Experte... lest lieber selber nochmal nach! 

Noch mehr Infos zum Thema gewünscht?

HIER habe ich eine interessante Seite gefunden.

Und HIER geht es um die vielen Heilwirkungen und Anwendungen. 

Ich hoffe, mein kleiner Ausflug in die Küche hat Euch Spaß gemacht?! 

Und die Deko?

Wer nicht mitbekommen hat, wie man das "Goldene Elixier" auch optisch schön in Szene setzt, kann hier nochmal vorbeihüpfen und nachlesen wie die schönen Etiketten gemacht werden: >KLICK!

Nun werde ich´s mir am Basteltisch gemütlich machen, damit die versprochene Post bald bei den "Richtig-Ratern" ankommt!  

Goldene Grüße

BESTELLMÖGLICHKEITEN der Stampin Up Produkte  ♥ KLICK!

Zum Stampin´ Up! ONLINE-SHOP  ♥ KLICK! 

Kostenloser Stampin´ Up! KATALOG  ♥  KLICK!  

STARTER-SET: Nur 129 € zahlen >>Produkte für 175 € aussuchen & anschließend dauerhaft sparen! ♥ KLICK! 

Eierlikör-Kuchen dekoriert mit Framelits Osterkörbchen

Unglaublich! Ich wollte das Produktpaket "Osterkörbchen", bestehend aus Stempelset und passenden Framelits, ursprünglich NICHT haben! Und nun: Total verliebt! Ich weiß gar nicht, wie ich da so lange widerstehen konnte...?!?

EIERLIKÖR-KUCHEN MIT OSTERDEKO

Das süße Häschen hüpft gerade auf viele Projekte. Schaut mal, ganz quick & easy, ein bisschen Home-Deko:

Ich liebe ja schnelle Sachen, die aber trotzdem total süß aussehen! Da könnte ich mich ewig dran freuen... mach ich gerade! 😉

Hier hab ich einfach nur ein paar Kreise ausgestanzt (Framelits Stickmuster und Lagenweise Kreise) und natürlich meine geliebten Häschen plus ein paar rote Eier, beides eben mit den Framelits "Osterkörbchen". Die Stanzteile habe ich mit Hilfe von Dimensionals bzw. Klebepünktchen immer doppelt auf schöne Bänder geklebt. - Dank meines ausgeprägten Bänderticks bin ich da extrem gut sortiert....

Bei meinen "Küchenprojekten" liebe ich die Farbkombi Flüsterweiß - Glutrot. Und das Häschen in Schwarz dazu: LOVE IT!!!


Apropos quick & easy: Auch unter meinen Rezepten gibt es diese Kategorie... meine Favoriten! Denn auch in der Küche muss es bei mir meist schnell gehen...

Wer möchte, kann gerne mal meinen Ratz-Fatz-Eierlikör-Kuchen ausprobieren! Schneller geht´s nicht! Aus der Rubrik "Schnell - Einfach - Gut"!

REZEPT SCHNELLER EIERLIKÖR-KUCHEN

Zutaten:

5 Eier
250 g gesiebten Puderzucker
1 Pk. Vanillezucker
150 ml Öl (ich nehme immer Rapsöl)
150 ml Eierlikör
250 g gesiebtes Mehl
1/2 Pk. gesiebtes Backpulver

Eier, Puderzucker, Vanillezucker 10 Minuten lang in der Küchenmaschine schaumig aufschlagen.
Öl und Eierlikör zugießen. Mehl und Backpulver unter den Teig rühren.
Teig in ausgefettete Gugelhupfform füllen und backen.
180° Ober-/Unterhitze (160° Grad Umluft) ca. 40-45 Minuten.
Evtl. gegen Ende der Backzeit mit Alufolie abdecken, falls er oben zu dunkel wird.
Den Kuchen ca. 5-10 Minuten abkühlen lassen und dann aus der Form stürzen.
Mit Puderzucker bestäuben.

Meine Jungs schnappen sich da immer im vorbeigehen ein Stück... to go! 😋

Und jetzt hüpfen wir alle in ein schönes Wochenende! Das Wetter soll toll werden!

Lieber Gruß

BESTELLMÖGLICHKEITEN der Stampin Up Produkte  ♥ KLICK!

Zum Stampin´ Up! ONLINE-SHOP  ♥ KLICK!

>GastgeberCode eingeben und ein DANKESCHÖN PER POST erhalten! 

Kostenloser Stampin´ Up! KATALOG  ♥  KLICK!  

STARTER-SET: Nur 129 €: Produkte für 175 € aussuchen und anschließend dauerhaft mit Rabatt einkaufen ♥ KLICK! 

Nachtisch geht immer!

Wie versprochen heute noch kurz und knapp mein "Tris di dolce": 

Erdbeermousse 

Frische Erdbeeren in Erdbeersirup mariniert 

Vanilleeis mit Crema Balsamica Feige-Dattel

Die einzelnen Komponenten kennt Ihr bereits:

Deko: KLICK!

Erdbeermousse: KLICK!

Erdbeersirup: KLICK!

Beim Vanilleeis oute ich mich jetzt mal: Das ist nicht selbst gemacht...

Jetzt noch die "Crema Balsamica Feige-Dattel": Das ist ehrlich gesagt ein Essig... ja, wirklich! Aber so etwas von lecker! Und die Kombination von süß-säuerlichem Feige-Dattel-Aroma mit dem Vanilleeis ergibt regelrecht eine Geschmacksexplosion! Müsst Ihr unbedingt mal ausprobieren!

Die tollen Essigsorten gibt es in einer großen Auswahl bei backkonzepte.de, gleich hier in meiner Nähe, oder eben im Online-Shop. Ein kleiner Schuss zu Salat, Käse, Nachtisch, Aperitif ... genügt und man hat ein sagenhaftes Aroma! Schaut dort mal vorbei, es lohnt sich!

Bis zum nächsten Mal!

Erdbeertraum im Weckglas

Mensch, ich hab Euch ja noch gar nicht meinen leckeren Erdbeer-Nachtisch gezeigt! Gut, dass die Erdbeer-Zeit noch nicht vorbei ist! In meinen geliebten Weckgläsern, lässt sich so ein Dessert klasse vorbereiten, mit den Glasdeckeln abdecken und im Kühlschrank stapeln. Dann nur noch schnell die fertige Deko drauf und Tata:

"Vergiss die Kalorien" - ist der Spruch nicht genial? Den musste ich uuunbedingt haben! Ihr findet ihn im Stempelset "Kein Geburtstag ohne Kuchen" (JK Seite 14). Wie der Name bereits verrät, ist darin alles rund ums Thema Feiern enthalten.

Der kleine runde Aufleger ist einfach lose auf den Deckel gelegt. So könnt Ihr diesen in aller Ruhe vorbereiten und kurz vor dem Servieren einfach nur noch auflegen. Wenn Ihr Glück habt, nehmen die Gäste die Deko nicht mit (bei den Männern hat man gute Chancen...) und Ihr könnt sie für den nächsten Einsatz aufbewahren.

Der Juhu-Stern ist im Stempelset "Konfetti-Grüße" dabei und passt genau zur Sternstanze! Die Einzelteile sind mit Dimensionals auf den schwarzen Kreis geklebt. Und jetzt der Tipp: die 2"-Kreisstanze passt exakt in den Deckel! Ich verwende immer die 160 ml - Weckgläser, die sind für meine Nachtischportionen perfekt!

Die Farben: Glutrot - Schwarz - Flüsterweiß

Kommen wir zum Inhalt:

Das Rezept habe ich von Tina, meiner lieben Kundin und Thermomix-Beraterin, die uns regelmäßig mit leckeren Rezept-Mails versorgt! - Lieben Dank dafür! Tina, Du siehst Deine Rezepte sind in "guten Händen"! ;-)

Rezept Erdbeermousse

Das Rezept ist aus der TM-Rezeptwelt, hier der LINK! 

Für alle Nicht-Thermomix-Besitzer: Gar kein Problem! Das geht auch problemlos ohne TM!
Verwendet einfach Puderzucker (statt des Zuckers) und erledigt den Rest mit Euren "normalen" Küchengeräten!

Im Originalrezept wurden lauter kalorienarme Zutaten verwendet, wer meinem Stempelspruch folgen möchte, kann diese natürlich durch "Gehaltvolleres" austauschen! ;-)

Das allerwichtigste sind tatsächlich die Erdbeeren: Ihr solltet unbedingt reife, aromatische verwenden, das ist das A & O!

Ich habe übrigens vor dem Servieren noch meinen leckeren Erdbeersirup (KLICK!) als Topping zugefügt... hmmm!

Morgen zeige ich Euch noch, wie ich das Thema "Erdbeeren" zu einem herrlichen "Tris di Dolce" vereinigt habe! Schaut doch einfach wieder vorbei!

Süße Grüße

Team andi-amo Treffen Juli 2016 #1

Letztes Wochenende hieß es: andiamo! Auf geht´s Mädels zum Treffen meines Teams hier bei mir zu Hause. Mit diesem Beitrag musste ich erst noch warten, bis meine weiter entfernten oder verhinderten Mädels alle Ihre Pakete erhalten haben. Ein paar ließen es sich nämlich nicht nehmen und haben per Post mitgeswappt! Und wir Anwesenden mussten alle hoch und heilig versprechen vor Ankunft der Pakete ja keine Fotos vorzuzeigen! Es sollte ein "Weihnachten" im Juni werden, wenn die Pakete ausgepackt werden, sozusagen auf halber Strecke... und das war es wohl auch!

Zur Einstimmung erst noch ein kreatives Projekt, nämlich mein persönlicher Swap:

Dafür wurden wieder mal die Thinlits "Leckereien-Box" hervorgeholt, denn der Inhalt passte perfekt in die doch sehr große Box! Zweimal durch die Big Shot gekurbelt und man hat die perfekte Verpackung! Meine Farbwahl fiel auf Wassermelone und das neue Smaragdgrün, ich wollte unbedingt einen Knaller! Gestempelt habe ich ausschließlich mit dem passenden Stempelset "Hausgemachte Leckerbissen". Nämlich einmal die Punkte auf den Farbkarton in Wassermelone und das "Selbst gekauft nur für Dich" mit Smaragdgrün auf Flüsterweiß. Das Fähnchen ist mit der dreifachen Fähnchen-Stanze aus dem neuen Umschlagpapier entstanden. Selbst die Wäscheklammer habe ich noch farblich passend gestaltet: mit Washi Tape! Der Zackenkreis ist übrigens mit einem Framelit gestanzt, das bei der Leckereienbox dabei ist. Oftmals sind die Stanzpakete ja sehr umfangreich!

Die Vorbereitungen für unser Treffen liefen in den Tagen (oder Wochen?) vorher in vollem Gange und so sah es kurz vor Ankunft der "Meute" aus:

Ich habe bewusst viel Platz auf dem Tisch gelassen, denn es wurden die leckersten Kuchen mitgebracht! Und ich Dussel habe total versäumt davon ein Foto zu machen! Na ja, der Anblick der Köstlichkeiten war so verlockend, wer denkt da schon an Fotos...?!

Ähm, also Ihr Lieben, könnten wir das dann bitte nochmal wiederholen? Also nur des Fotos wegen...?

Hier für alle das Rezept für mein "Gebräu", meine Kinder nennen es

"Almdudler" selbstgemacht! ;-)

Ich nehme (hier für ca. 4 Liter):

• 1 große Bio-Zitrone in Scheiben
• ca. 5 Zweige Giersch (möglichst die jungen)
• ca. 2 Zweige Minze
• ca. 2 Zweige Zitronenmelisse
• ca 3/4 Liter Johannisbeersaft (rot)
• ein Schuss Holunderblütensirup - selbstgemacht ;-)

Das Ganze ein wenig ziehen lassen und mit kaltem Wasser auffüllen. Viele Eiswürfel! 

Sehr erfrischend und eben nicht zu süß! Bzw. kann jeder das Mixverhältnis nach eigenem Geschmack variieren. Natürlich ebenso die (Un-)Kräuter, nehmt was Euer Garten hergibt!

Unser erster "Programmpunkt" (nach dem Welcome-Drink) war das Gruppenfoto! - Damit wir es nicht vergessen! Meist fällt es einem erst wieder ein, wenn die ersten schon am gehen sind... diesmal nicht!

 Hintere Reihe: Manuela, Daniela, Michaela, Birgit, Simone, Julia
Vordere Reihe: Valentina, Andi, Nina

Leider konnten nicht alle teilnehmen. Ein herzlicher Gruß an dieser Stelle an mein restliches Team!

Dann gab es bei Kaffe und leckerstem (!!!) Kuchen eine kleine Vorstellungsrunde. Die war superinteressant und teilweise irre witzig! Was haben wir gelacht! Ein ganz dickes Dankeschön an die Kuchenbäckerinnen, Ihr habt uns auf höchstem Niveau verwöhnt!

Jeder hat seine ersten Erfahrungen weitergegeben und und und... Michaela hat berichtet, dass auf Ihrem ersten Marktauftritt vor allem die Männer interessiert, ja sogar fasziniert von der Big Shot waren... also falls Ihr noch ein tolles Geburtstagsgeschenk für Eure Männer sucht, wir hätten da alle einen super Tipp für Euch! ;-)

Manuela hat uns allen noch die besten Tipps rund um das Thema "Gewerbe, Steuer, Buchhaltung" gegeben. Manuela: Tausend Dank, Du bist Gold wert!

Und dann ging es - endlich - ans Basteln! Das lassen wir uns natürlich nicht nehmen:

So langsam füllte sich die Tischfläche und wir mussten unsere Multi-Tasking-Fähigkeiten anwenden: Konzentriertes Basteln und exzessives Geschnatter gleichzeitig! - Das geht!

Die Ergebnisse sowie die unfassbar tollen Swaps und weiteres zeige ich Euch in den nächsten Beiträgen!

Seid Ihr noch da?

Dann wünsche ich Euch einen schönen (Fußball-?)Abend und sende liebe Grüße